烹调诀窍与创新菜

牛国平，牛国强著2004 年出版305 页ISBN：7501764360

本书介绍烹饪方法等。

中华少儿作文精品集：初中卷

牛秀珍主编；牛秀珍，胡友平，王丽，秦旭，陈以民，张志强编2222 年出版562 页ISBN：7531209330

城市轨道交通行车组织

牛凯兰，牛红霞编著2009 年出版199 页ISBN：9787111277774

本书以项目形式编写，城市轨道交通系统行车专业岗位所需的理论知识和操作技能为主，对城市轨道交通主要是地铁和城铁行车组织进行了详细的描述等。...

电机应用技术基础

牛维扬主编；牛维扬，李祖明，殷军编2001 年出版246 页ISBN：7040099667

教育部高职高专规划教材:本书从使用的角度出发，介绍了交流和直流电动机、变压器以及一些常用特种驱动用小型电动机的工作原理、基本特性以及选用、使用、维护等方面的基础知识。 ...

营养米饭-可口汤品-幸福甜菜

牛国平，牛国强编著2009 年出版346 页ISBN：9787535755315

本书介绍了多种制作甜菜、米饭、汤品的方法，对每一种方法均作了详细的剖析，每一种方法均例举了菜肴实例，每款菜例均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。...

搭乘地铁游逛广州 悠生活·旅游大玩家

曳曳牛牛编著2010 年出版175 页ISBN：9787501968589

本书主要是以广州这座城市的主要交通动脉——地铁为线索，详细介绍地铁周边的吃、穿、游、购、玩等场所。提供地铁周边商业和旅游、餐饮等机构的详细信息。...

统计学 原理方法及应用 第3版

王文博主编；吴润，蒿建华副主编；王文博，吴润，张菊香，蒿建华，张丽，贾县民，王立平编写2014 年出版284 页ISBN：9787560566177

本书以应用型的人才培养为服务目标，以“大统计”的思想构筑学科体系，在学科裂变与综合的前提下，针对课时压缩的客观情况，以先进有用的实践价值观选择教材内容；重视统计方法在社会经济领域里的实际应用，突出统计.....

神子传说

任文博著2019 年出版238 页ISBN：9787552547535

停云集

黄文博著1935 年出版142 页ISBN：7506316307

生意谈判成功术

徐文博编著1994 年出版198 页ISBN：9621407192