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白玉鉴定与选购从新手到行家
李永光著2016 年出版189 页ISBN:9787514212419本书系统地介绍了白玉的原料鉴定、品类鉴别、假料辨伪,加工工艺、收藏与投资等相关知识,并附有数百幅实物图片,使喜欢白玉、佩戴白玉、收藏白玉的人们得以全方位地了解白玉,指导爱好者做到正确的选择、收藏与投...
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电子信息装备试验灰色系统理论运用技术
陈永光,柯宏发著2008 年出版383 页ISBN:7118055409本书介绍了电子信息装备试验灰色系统的结构灰性、关系灰性、模型灰性、认知灰性等灰色特征;提出了灰色距离、灰色距离信息量、平均灰色距离信息量的概念等内容。...
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美容外科学专业知识解读
牟北平,查元坤,薛瑞主编2018 年出版432 页ISBN:9787030575906本书根据美容外科三基的要求全面介绍基本知识,基本理论和基本技能,结合国内外前沿新知识,以配图的形详解临床美容外科必须掌握的诊断技能,操作技能等,同时配合职称考试要求,阐述了必须掌握的重要知识点。本书内.....
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残疾人发展理论研究 卷1
高晓平,牟民生主编2017 年出版242 页ISBN:9787305184987本书以研究残疾人事业发展的学者为写作主体,就残疾人事业发展做全方位的理论研究。包括现代残疾人观、残疾人社会福利、残疾人发展国际比较、残疾人社会工作、残疾人与全面建成小康等当前的理论研究。目前,国...
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回味悠长 滇菜论文与红河美食文萃
丁建明,黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN:9787222062788滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种,是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文,从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...
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建筑供配电与照明工程
尚云博,崔星主编;陈永杰,高莉,牟湘云,魏钢等副主编;汤洁主审2016 年出版317 页ISBN:9787568007993本书按照工作任务来编排内容,分三篇共九章。三篇分别是建筑供配电及照明系统的维护、施工及设计。每节课完成一个完整的工作任务,基本原理及知识边用边讲。内容力求涵盖建筑供配电及照明技术的知识和能力点,例...
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“泥腿”教授的乡村日记
牟成文著2012 年出版208 页ISBN:9787562255765本书是牟成文教授自2008年至2012年间参加新农村建设服务、“城乡互联,结对共建”活动及湖北省首届博士服务团活动中深入农村进行实地考察、研究和基层管理的日记集成。主要包括“序言”、“楷模文存”、“乡...