少年儿童增智食谱

陈若兰著2002 年出版218 页ISBN：7538404651

本书充分分析了婴幼儿和少年生长发育的各个不同时期的营养需要，对于原料用量、加水量和加热时间等均有明确的介绍。

日不落企业：英国杰出企业成功的秘诀

哥德史密斯等著；齐若兰译1986 年出版250 页ISBN：

编辑人的世界

（美）格罗斯（Gerald Gross）主编；齐若兰译2000 年出版353 页ISBN：750082419X

本书包括：编辑都在做些什么？我们真的需要编辑吗？如何选书、当编辑扮演谈判者的时候、提供系统化的知识——编辑工具书、编辑大众心理学和自助类图书等内容。...

我悲观 但我成功 负面思考的正面威力

JULIE K.NOREM作；齐若兰译2002 年出版245 页ISBN：9573246392

明天就长大

张若兰著2015 年出版148 页ISBN：9787518304646

斑点狗希望快点长大，想知道斑点狗为了长大做了哪些改变？发生了哪些有趣的故事呢？小朋友到书中寻找答案吧。本书通过斑点狗的故事，自然地引入了孩子成长中常见的各种问题，和解决问题的方法，让孩子深深感受到斑点.....

晚清戏曲的变革 增订版

么书仪著2018 年出版497 页ISBN：9787020134977

该书从宫廷演剧、民间演剧与戏曲的“环境”三个方面讨论了晚清戏曲的变革，主要内容包括清代皇家剧团和宫廷演剧的变革、徽班进京对晚清北京戏曲的影响、明清演剧史上男旦的兴衰、晚清戏曲与北京南城的“堂子...

编辑人的世界

（美）杰拉尔德·格罗斯著；齐若兰译2014 年出版431 页ISBN：9787513311434

本书是一部在美国出版界和作家当中有着重要影响的经典读物，也是编辑艺术和技巧的标准读本。内容涵盖美国出版业发展史、编辑学的沿革、编辑各种类型出版品的方法技巧等方面。...

从程长庚到梅兰芳 晚近京师戏曲的辉煌

么书仪著；宋如珊主编2012 年出版270 页ISBN：9862219881

粮油仓储工艺与设备

王若兰主编；王志山，黄亚伟副主编2016 年出版283 页ISBN：9787518409198

全书共分为七个章节，分别为粮食仓库的总体设计、粮仓、粮仓机械设备、粮食仓储工艺、粮仓工艺设计、仓储设备自动化、粮库管理，隶属于高等学校粮食工程专业教材系列，适用于相关高校师生，以及粮食仓储、加工方向...

健康与食物陷阱

若兰编著2004 年出版332 页ISBN：7506429667

讲究吃也要在吃中寻找健康，寻找快乐。在当今物质文化如此丰富的时代，依托我们伟大的中华食文化背景，吃饭不再是解决温饱问题，而是在饮食中让自己更健康，更美丽，让自己的人生更加充实。注重饮食的文明与健康，关......