-
马学义编1983 年出版126 页ISBN：10097·410
-
龚斯德著；马鸿纲，无愁，沈秋宾译1938 年出版630 页ISBN：
-
张凤坡，马占林主编1990 年出版265 页ISBN：7205016754
-
钟珞，夏红霞主编；郑巧仙，赵广辉，马志军，张诚编2001 年出版297 页ISBN：7801104315
-
周佳泉，马俊英编著1989 年出版107 页ISBN：7530705326
-
马信德等著1958 年出版70 页ISBN：R10056·217
-
马凤琴等编著2003 年出版426 页ISBN：7806840931
本书介绍了各类丸子菜作法共有500种。
-
高飞主编；马新建等编写1993 年出版239 页ISBN：7502809279
-
（美）马维克，斯密司原著；吴县锡元译述1914 年出版272 页ISBN：
-
马南村著1962 年出版118 页ISBN：10071·631
