食品分析

阮长青主编；钱丽丽，张平，张丽媛副主编；李娟，左锋，张爱武等参编2014 年出版383 页ISBN：9787566108838

本书利用食品分析的理论基础以及目前最新国家标准中的检验手段，从食品分析基本技能训练入手，解决样品分析过程中的前处理、测定方法以及分析结果的质量保证三大问题。着重培养学生较扎实的理论基础以及分析问...

流体力学

王松岭主编；吴本元，傅松，吕玉坤参编2004 年出版314 页ISBN：7508320107

本书介绍流体的基本物理性质、体静力学、体动力学、体运动学、内流动与管路计算、体旋涡流动、不可压缩流体平面势流及二维边界层基本理论、紊流射流、机翼和叶栅工作原理、气体动力学基础、相似原理与量纲...

Photoshop CS平面设计教程

邹利华主编；庄丽君，李红梅，李淑晓，张桂珍，杨林根参编2006 年出版235 页ISBN：7111176316

本书介绍了基本概念及PHOTOSHOP CS的工作方试。

Practical English writing for college students

汪宏等主编2007 年出版168 页ISBN：9787564011185

本书是编者在近年来英语写作教学经验基础上，经过优化精选，结合现代英语写作规范编写而成的。书中主要内容均取材于国外经典写作教材，力争给学习者提供标准的英语写作指导，培养学生自主学习的能力和以语言为工具...

物权法实施中的若干问题研究

欧世龙，姚菊芬，余妙宏等著2008 年出版216 页ISBN：9787308065320

本书以《物权法》为基础，选择《物权法》实施中的一些重点问题进行专题研究，其目的不在于解释法律条文，而是力图用法律的视角深入观察社会，用专业的语言解读法律，力求将社会与法律融为一体，实现无障碍的对接，为......

围棋死活妙算诀窍

赵余宏等编著1999 年出版300 页ISBN：781051332X

围棋的魅力就在于它的千变万化，古今无同局就是很好的证明。其中仅就围棋的死活型而言，其所出现的变化也是不可胜数的。相近的棋型，在变化上却有很大的差异。有些棋友总在思考着同一个问题：如何提高自己的棋力？真...

网络安全技术 第2版

陈卓主编；蔡向阳，唐海和副主编；陈金莲，刘桥参编2012 年出版211 页ISBN：9787111379256

本书在第1版的基础上进行了修改和完善，全面介绍了网络安全的基本概念、原理以及应用。

中国对外经贸国家概况

谢朝霞主编；谢朝霞，丘勇强，张慧贞等参编2011 年出版411 页ISBN：9787561537251

本书介绍中国对外经济贸易国家的地理、历史、经济、文化概况，主要用于高职高专商务英语专业的选修课教材，也可供对外贸易从业人员自修之用。...

模具CAD/CAM 第2版

伊启中，殷铖主编；刘锡锋，王明哲参编；王贤坤，刘斌主审2010 年出版375 页ISBN：9787111090632

本书内容包括CAD/CAM基本概念系统组成及基础知识。

建筑装饰设计

吴锐主编；汪帆，刘严副主编；周芬，张娜，刘斌等参编2011 年出版202 页ISBN：9787111345688

本书共分为12章，主要内容有：建筑装饰设计的含义及其地位，建筑装饰设计的内容和分类、建筑装饰设计的发展过程，课程学习目标与学习方法，建筑装饰设计与人体工程学，建筑装饰设计的方法和一般程序。...