谷物加工工艺学

马涛主编2009 年出版425 页ISBN：9787030256928

本书结合先进的加工技术与生产实践，系统地阐述了稻谷、小麦、玉米及大麦、荞麦、燕麦、高粱与粟米等其他谷物原料的加工工艺品质；较详尽地介绍了谷物加工的基本原理和方法、生产工艺、主要设备结构、影响加工...

多媒体素材的获取与加工

马涛主编2001 年出版313 页ISBN：7115093660

本书介绍了常见的3类多媒体素材、即图像素材、音频素材、数字视频素材获取和加工的手段等。

电机与拖动

孔祥主编；赵付章，杨荣娟，马涛副主编；孙福成主审2016 年出版298 页ISBN：9787567759558

本教材编写模式新颖，教材体系体现本科特色。重点突出了电机的工作原理、操作、维护与保养等技能的培养，可作为大中专及高职高专教材使用，也可作为大中专教师的辅导用书。全书内容全面，具有可读性、趣味性和广泛...

五官科学

马涛主编2006 年出版321 页ISBN：7810862715

本书分眼科学、耳鼻咽喉科学、口腔科学三篇，含眼的应用解剖与生理、眼科检查法、外眼病、内眼病、眼底病、屈光与眼外肌疾病、眼外伤、眼眶疾病和眼部肿瘤、耳鼻咽喉的应用解剖与生理、鼻部疾病、咽部疾病、...

范缜评传 附何承天评传

潘富恩，马涛著；南京大学中国思想家研究中心编1996 年出版331 页ISBN：7305028762

本书为《中国思想家评传丛书》之一，详细介绍了范缜及何承天的生平和学术思想。

造物

（美）威尔逊（Wilson，E.O.）著，马涛，沈炎，李博译2009 年出版156 页ISBN：9787208082786

本书以给一位美国南方浸礼教会牧师写信的方式，以博物学家的宽广胸怀和科学家的坦荡从容，从哲学层面对地球生命和人类的普世价值展开了深刻的探讨。作者以酣畅的文字、生动的案例和殷实的数据，向读者阐述着人与...

网页设计案例教程 DIV+CSS版

马涛，栾蓉主编；韩玉君，孙玉娣副主编2013 年出版218 页ISBN：

林木种苗繁育新技术

刘卫东，刘友全等著；马涛等编写2006 年出版217 页ISBN：7810992740

本书作者详细介绍了各种林木的生长特点，对环境的要求及对人们日常生活产生的影响，针对不同的情况介绍了繁殖培育各种林木的新方法和新技术。...

淘营销

马涛编著2011 年出版283 页ISBN：9787111343943

《淘营销》一书深度地指导淘宝卖家解决如何把产品卖出去、如何卖火、如何让生意持续火爆的一系列问题，既有营销理念，又有实际可模仿的案例。在这些通用的技术之外，又针对一些主流和非主流行业的店铺做了诊断，这...

糕点加工技术与实用配方

马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129

本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...