当前位置:首页 > 马尚武主编相关PDF电子书下载
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 热学 第3版
李椿,章立源,钱尚武著;钱尚武,章立源修订2015 年出版277 页ISBN:7040440652本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是在李椿等编写的《热学》(第二版)基础上,为了适应当前的教学需要,适当反映热学的一些新进展,在保持原书的主要特点和基本框架下,本着少而精的原则修订而成的......
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少年版二十六史 南宋
刘尚武编著2002 年出版149 页ISBN:7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元,每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
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食疗药膳佳品大全 药食兼用纯天然食物指南
朱义国,尚武主编2001 年出版337 页ISBN:7801572300本书介绍了69种有特殊功效的纯天然食物,对每一品种的特点、功效、用法作了详细的介绍,特别是提供了众多的选方和药膳实例。