餐饮管理

郭珍贝主编；王武专，陈彦佑，柯仁全等合著2009 年出版390 页ISBN：9866335129

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张涛，邓瑞全等编著2011 年出版704 页ISBN：7010093925

流村镇 下

张涛，邓瑞全等编著2011 年出版509 页ISBN：7010093925

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（苏）普式金（П.И.Пушкин）著；石道全等译1958 年出版70 页ISBN：

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罗悦全等2000 年出版264 页ISBN：957667591X

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姜全等主编2003 年出版269 页ISBN：7109080463

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周高全等编著1989 年出版200 页ISBN：7109011763

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杨万全等编2000 年出版346 页ISBN：7561418841

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王圣帆，朱大成，江倪全等著；吴俊忠，李宏谟，孙光蕙，赵崇义主编；吴俊忠总校阅2012 年出版497 页ISBN：9571164977

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李五全等编著1996 年出版450 页ISBN：7220032900