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本书是供来华外国人使用的实用汉语学习手册。
本书主要介绍了鲁菜制作的各种烹调技法,主要有爆、煎、炒、烧、炸、熘、焖、扒、拔丝、挂霜等。
本书按照数控机床装调工厂工作过程,以数控机床机械装配调试生产案例教学形式,阐述数控机床的结构组成、检验标准和装配工艺文件;进给运动、主运动、辅助运动机械部件的装配等内容。...
本书为《计算机应用基础》一书的配套实训教材。
本书以中国历史上隋末唐初时期一些很有名的人物为主线,轻松幽默地讲述隋朝灭亡到唐朝初年这段历史时期所发生的一些事件。
基于时代局限,庞杂的历史在任何一个时代,都只能呈现它的某一断面,而我们要做的事情就是要理清这层层断面上的沟壑和纹路,找到他们的对接点和分岔口。然后,我们会意味深长、百感交集地说,哦,原来历史是这样。...
本书介绍医学生必须掌握的影像诊断学基础和技术,附有600张X线片、CT片和MRI片,按疾病分类介绍读片要点、影像所见。
本书摒弃传统教材大篇幅文字介绍的模式,通过简明图表方式,系统介绍了民法总论中的基本概念、原理以及基本内容及其相互关系。本书对民法总论初学者学习民法基本知识、掌握民法基本体系和脉络具有非常有益的帮...