当前位置:首页 > 马基嵩等撰稿相关PDF电子书下载
-
-
-
公安质量管理及其案例精解
孙娟,崔嵩等主编2011 年出版279 页ISBN:9787565300585本书是一本公安质量管理理论与实践的著作。公安质量管理始终保持公安部决策的高度拟合性,仅从现代管理角度为公安部政策提供了理论解读,也提供了操作性极强的方法工具。通过对本书的学习,公安机关可以进一步认...
-
全新版大学英语综合教程 学业测试 2
冯善萍主编;陆云云,竺伟富,周嵩等编者2013 年出版253 页ISBN:9787544632126《全新版大学英语》(第二版)系列教材的配套教辅之一,帮助学生更好地检测所学书本知识,根据当今先进语言测试理论设计与编写,充分体现《大学英语课程教学要求》的要求。内容紧扣教材,题型设计合理,为学生通过四......
-
-
-
-
厨艺之鈅 上 厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
(美)哈洛德·马基著2017 年出版293 页ISBN:7559411282本书共分12个章节,两册。本书是上册。按照厨艺中的厨具、蔬果、奶蛋、鱼肉进行分类,从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明,目的在于解释食物是什么,烹调是如何改变 食物,以及最佳的烹饪方式与原因,让你的厨艺....
-
-