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共3卷,分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等7部分。记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。...
本书从万余件瓦当拓片中精选出360幅作品,近一半是首次发表。分为上下册,豪华精装,宣纸印刷。