食品工程原理

刘伟民，赵杰文主编；马海乐，管国锋主审2011 年出版393 页ISBN：9787501980604

本书按照研究得到的各单元操作归一表述的一条新主线，系统化和简化论述了食品工业类型生产过程中的流体流动、流体输送机械、沉降、过滤、搅拌、传热、蒸发、制冷、热杀菌、结晶、传质基础、蒸馏、吸收、萃取...

从湘军士兵到共和国元帅：忆彭德怀 下

江涌主编1998 年出版929 页ISBN：7805209383

从湘军士兵到共和国元帅：忆彭德怀 上

江涌主编1998 年出版478 页ISBN：7805209383

动物病原微生物学

任家琰，马海利编著2001 年出版320 页ISBN：7801671058

本书基本反映了80年代以来动物病原微生物学发展的概况和科学技术水平，对与猪、鸡、牛、羊等常见畜禽传染病，食品卫生检验以及公共卫生有关的病原微生物的新理论、新技术、新方法以及新发现的细菌、病毒种属作...

转型期中国腐败问题比较研究

马海军著2008 年出版309 页ISBN：7801987799

本书从政治学的基本问题出发，构建了自己的腐败概念，对最新的材料进行系统的梳理，并从与发展中国家的比较视角和社会转型的角度研究中国的腐败问题。...

Premiere Pro CC 2015中文版标准教程

张慧，马海霞编著2017 年出版325 页ISBN：9787302459739

犀牛之舞 用Rhino构建工业产品模型

韩涌编著2001 年出版301 页ISBN：7115095833

本书共有9章，其中包括：“关于本书”、“构建NURBS模型的常用命令”、“Angel的礼物”等。

上市公司国家股、法人股投资指南

萧成等主编；上海涌金理财顾问有限公司编1996 年出版413 页ISBN：7806182527

苹果电脑平面设计实用教材 实践篇 表现与技巧

魏东，隋涌编著1998 年出版219 页ISBN：7506413957

数理统计

陈应保，龙兵，周涌主编2014 年出版211 页ISBN：9787562265191

《数理统计》是研究随机现象数量规律的一门学科。全书共分5章，内容包括：数据整理与抽样分布、参数估计、假设检验、统计决策的基本理论、回归分析与方差分析。书中各章配有适量的习题。本书基本概念叙述清晰，...