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英文题名:ThedietaryguidelinesoftheChinese:本书提出科学性膳食营养调配建议
中国少数民族古籍:本书包括:《清实录》资料、《甘宁青史》资料、《回民起义》资料、方志报刊资料等四部分。
本书解读跨文化交际,分析中英语言中文化现象的异同。