独步天下 日本料理美学的精髓

（日）北大路鲁山人著2011 年出版226 页ISBN：9787224098860

日本料理以其把饮食上升到艺术高度、哲学高度的独特魅力名闻于世，也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。“我可以自豪地说，作为美食家，我虽不是唯一的，但像我这般痴狂的人绝对是罕有的。”“所谓料.....

自然精神 摄影家向往的伊甸天国

林路编著2002 年出版296 页ISBN：7534927277

二百余幅以自然为主题的景观佳作，出自世界各地的多位摄影家之手，十分知名的大师在其中，不知名的新人也在其中，唯一选择的标准是优秀而非著名。因此这本书可以作为摄影爱好者的借鉴，因为它是杰作的集成；但每一个.....

标准C程序设计 programing in ansi C eng

（印）巴拉古路萨米（Balagurusamy，E.） 金名等译2008 年出版507 页ISBN：9787302172451

本书是印度各大学使用最广的C语言程序设计教材之一。本书在前一版的基础上增加介绍了C99的一些新特性，并增加了不少复习题和项目设计题，而且在附录Ⅳ中给出了4各完整的应用程序开发实例，使得本书的实际应用性...

企业技术管理

鲁若愚，银路主编2006 年出版435 页ISBN：7040186950

本书是技术经济及管理专业核心系列教材。今天的技术出现了许多新特点，技术系统更加复杂、不同技术的交叉融合、技术变化速度加快、社会经济发展对技术更加依赖等等。技术的管理已经成为企业管理工作中越来越...

文明的冲突 足球在中国的传播

路云亭著2016 年出版553 页ISBN：9787208138810

足球在中国的传播可划分为4个阶段，第一阶段呈现出沿海性、自然性和民间性特点。第二阶段则是足球成为举国体育的一部分的时期，它是一种以省、市等特定行政区域为单位的足球队建制形态。第三阶段则是源于1992...

全国高等农林院校生物科学类系列教材 植物生理学 第2版

路文静主编2017 年出版406 页ISBN：9787503890635

全书分为十二章，内容包括：植物的水分生理，植物的矿质营养，植物的光合作用，植物的呼吸作用，植物体内同化物的运输与分配，植物体内的细胞信号转导，植物生长物质，光形态建成，植物的生长生理，植物的生殖生理，......

计算机仿真技术与CAD 基于MATLAB的控制系统

李国勇主编；程永强副主编2016 年出版328 页ISBN：9787121279065

本书为普通高等教育”十一五”国家级规划教材。全书全面论述控制系统计算机仿真的基本概念和原理，系统介绍了当前国际控制界最为流行的面向工程与科学计算的高级语言MATLAB及其动态仿真集成环境Simulink，并以...

雷达信号处理的信息几何方法

黎湘，程永强，王宏强等著2014 年出版239 页ISBN：9787030367402

信息几何是近年来信息科学领域发展起来的一门新兴学科，是在黎曼流形上采用现代微分几何方法来研究统计学问题而提出的一套新的理论体系。信息几何将信息论与几何学方法相结合，为统计学问题和信息科学领域问题...

功能解剖 肌与骨骼的解剖、功能及触诊

（美）克里斯蒂·凯尔编著；汪华侨，郭开华，麦全安主译2013 年出版445 页ISBN：9787543331822

本书按照由深及表对人体的解剖区域进行了阐述。第一章讨论并阐述人体的基本结构和系统、人体层次结构、解剖学术语和运动。第二章对骨和关节的结构、形状、功能及分类进行了深入探讨。第三章主要研究骨骼肌...

朔伊尔肝脏活检病理解读 翻译版

（美）杰伊·勒夫科维奇著；袁农主译2017 年出版413 页ISBN：9787117238205

全书共分17章，并附有病理常用词汇汇编。其内容基本涵盖了目前发现的全部肝病，并配有高质量的组织病理学彩图近400幅，对照学习，十分实用！新版第9版在8版基础上补充了不少新内容，增加了除急慢性肝炎、胆道疾病、结....