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陆庭恩主编2000 年出版300 页ISBN：7500548133
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陆庭恩等编著1989 年出版364 页ISBN：7810140957
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陆庭恩编著1981 年出版36 页ISBN：11017·500
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林胜安，阙廷谕著2013 年出版337 页ISBN：9789571170268
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吴佩谕著2005 年出版103 页ISBN：7030152301
本书介绍各种甜点、冰点的制作。
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李佳谕著2002 年出版193 页ISBN：957082526X
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林宏谕著1993 年出版435 页ISBN：7030040104
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中山谕著；周贤农译1983 年出版213 页ISBN：
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陆庭恩编著1987 年出版418 页ISBN：11209·56
