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罗晓妙编写2008 年出版152 页ISBN：9787536465954
本书介绍了各式咸菜的配方、加工工艺、包装技术等。
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祝世德原著；罗晓琳校注2012 年出版194 页ISBN：7553101415
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罗晓帆著1995 年出版335 页ISBN：7532113418
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（美）野口，（美）迪摩纳著；罗晓虎译1989 年出版248 页ISBN：7504301582
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尹莉，罗晓宁编著1997 年出版196 页ISBN：7538124659
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罗晓光编著2001 年出版230 页ISBN：7302043078
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罗晓沛，侯炳辉主编1992 年出版499 页ISBN：7302009759
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张新天，罗晓辉编著2001 年出版463 页ISBN：7508407415
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罗晓中，张俊福等编1985 年出版224 页ISBN：7015·2192
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（英）Richard Stutely著；罗晓睿译2002 年出版486 页ISBN：7810683349
