广东菜精选 2

庄汉城，黎丽甜编著2000 年出版302 页ISBN：753592364X

暂缺《广东菜精选》简介

潮阳市志 1979-2003 下

《潮阳市志》编纂委员会编；姚泽建，朱汉城，吴伟东主编2012 年出版1127 页ISBN：7218079219

潮阳市志 1979-2003 上

《潮阳市志》编纂委员会编；姚泽建，朱汉城，吴伟东主编2012 年出版504 页ISBN：7218079219

中国戏曲通史 下

张庚，郭汉城主编2006 年出版1009 页ISBN：7104019677

本书从戏曲的起源至鸦片战争戏曲发展的历史，涵盖戏曲表导演及舞美等。

中国戏曲通史 上

张庚，郭汉城主编2006 年出版389 页ISBN：7104019677

本书从戏曲的起源至鸦片战争戏曲发展的历史，涵盖戏曲表导演及舞美等。

中国戏曲通史 中

张庚，郭汉城主编2006 年出版748 页ISBN：7104019677

本书从戏曲的起源至鸦片战争戏曲发展的历史，涵盖戏曲表导演及舞美等。

中国文库 中国戏曲通史 中

张庚，郭汉城主编2007 年出版748 页ISBN：7104026785

中国文库 中国戏曲通史 上

张庚，郭汉城主编2007 年出版389 页ISBN：7104026785

中国文库 中国戏曲通史 下

张庚，郭汉城主编2007 年出版1009 页ISBN：7104026785

广东菜 续二 烹调技法

庄汉城，黎丽甜编著1995 年出版225 页ISBN：7535912664