当前位置:首页 > 罗国涛副主编相关PDF电子书下载
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野菜保健食品加工技术
严泽湘主编;刘建先,严新涛副主编2012 年出版300 页ISBN:9787122139092本书较详细地介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术,内容丰富,资料翔实,实用性和操作性很强,很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用,亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考...
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交叉与融通 文艺学的新格局
张晶主编;张国涛副主编2006 年出版356 页ISBN:7810855646本书对文艺学的边界问题、文艺学的学科生存与发展问题、文艺学领域对系统本质的认识问题、不同学科的交叉、融通以及与时俱进的问题、文学与大众传媒的关系问题、文化消费理论等诸多重大理论问题作了深入细...
