焚情

吕明辉著1997 年出版362 页ISBN：753170949X

暂缺《焚情》简介

客家菜

郭明辉，张国明烹调著2002 年出版134 页ISBN：9570497440

人生采风

薛明辉著2010 年出版185 页ISBN：9787807419112

本书是作者对自已人生道路的总结，并对教育、经济、文化和生活的认识和思考。

创意教学 理化篇

陈伟民，祁明辉著2001 年出版132 页ISBN：7801146530

孟子重探

李明辉著2001 年出版193 页ISBN：9570822368

台湾史学的中国缠结

彭明辉著2003 年出版295 页ISBN：9574699145

瀛海取宝

胡明辉著1987 年出版154 页ISBN：7532003191

本书内容包括海洋的诞生和生命的起源，海水的组份，矿物资源及海底宝藏等部分。

化学海洋学

（美）布罗克（W.S.Broecker）著；刘光，胡明辉译1981 年出版205 页ISBN：13031·1736

企业会计设计导论

刘明辉，方红星著1995 年出版288 页ISBN：7810440594

儒学与现代意识

李明辉著1991 年出版202 页ISBN：9579400938