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张道平等主编2003 年出版51 页ISBN：7538843701
本书以图文的形式介绍啤酒菜谱的制作方法。
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钟礼平等主编2000 年出版456 页ISBN：780654058X
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李盛平等主编1985 年出版472 页ISBN：6395·05
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张庶平等主编；商业部商业信息中心编1992 年出版300 页ISBN：7500516479
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吕志平等主编2001 年出版184 页ISBN：7506245523
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张焕平等主编1994 年出版325 页ISBN：780551609X
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李占争，张和平等主编1993 年出版245 页ISBN：750291336X
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程倩，温平等主编2001 年出版170 页ISBN：7305037273
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卞铁坚主编；吴维平等编选1989 年出版557 页ISBN：7219011644
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章开源，林增平等主编1981 年出版636 页ISBN：
