鲶鱼实用加工技术

马俪珍主编；王文生审主2010 年出版87 页ISBN：9787543327030

本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺，以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。

药用微生物

韩秋菊主编；李文君主审2011 年出版149 页ISBN：9787122103635

本书将微生物学内容分为认识微生物检验室、微生物形态观察室、微生物形态观察、微生物染色技术等。

帮您防治前列腺疾病

曹坚编著；中华医学会审编1994 年出版115 页ISBN：7538413731

最新国外高压氧医学动态

刘青乐，蔡溱翻译；张绪中校审1989 年出版148 页ISBN：

厨艺的常识 理论、方法与实践

（美）迈克尔·鲁尔曼著；（美）唐娜·鲁尔曼摄影；潘昱均译2017 年出版367 页ISBN：9787210092865

本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...

茶壶爆破法的先进经验

全国铁路先进生产者代表大全审编1956 年出版15 页ISBN：

探宝船·神秘夜 合订经典版

（美）沃尔特·维克著；代冬梅译；金波审译2013 年出版56 页ISBN：

普通话异读审音表

普通话审音委员会编1986 年出版96 页ISBN：9060·675

吉尼斯20世纪全书

（英）（D.古尔德）David Gould主编；桑思民，石洪林审译；朱传枝等译1999 年出版447 页ISBN：7538254099

家长生活价值训练广场

（美）戴安·泰尔曼（Diane Tillman）著；韩伟审译2004 年出版87 页ISBN：7303070281

本书指导家长培养孩子12种价值观，并作为家长与孩子沟通的有效工具。