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陈我隆编著1984 年出版324 页ISBN：14048·4801
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厥道隆主编2001 年出版864 页ISBN：7500641435
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鲍景隆主编1996 年出版218 页ISBN：7800895157
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肖宗隆编著2000 年出版67 页ISBN：753883737X
本书介绍珍味海鲜的制作方法。
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肖宗隆编著2000 年出版67 页ISBN：7538837450
本书介绍开胃冷盘的制作方法。
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（芬）隆洛德编；孙用译1981 年出版452 页ISBN：10019·3180
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肖源隆主编1989 年出版696 页ISBN：7501105995
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李启隆编著1995 年出版557 页ISBN：7303039457
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肖宗隆编著2000 年出版67 页ISBN：7538837515
本书介绍下酒菜的制作方法。
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（日）桥本奖，须藤隆一编著；李至时等译1990 年出版267 页ISBN：7800456250
