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食品卫生检验技术手册 第3版
王叔淳主编2002 年出版1088 页ISBN:7502542418本书分理化检验和微生物检验两部分。理化检验部分共四篇三十六章,包括基础知识、食品卫生检验技术、保健食品、食品检验最新进展;微生物检验部分共分三篇十四章,包括基础知识、细菌学检验技术、食品卫生微生物...
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儒家的情怀与担当 胡思敬研究
殷亚平,李泽昊2018 年出版264 页ISBN:9787542663269本书选取胡思敬作为一个考察近代中国保守派士人史学与思想的个案来进行研究。并将其作为中国最后一批传统意义的儒家士大夫中的典型代表人物进行剖析,力图通过个体”小历史”的微观视角折射清末民初之”大变...
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英语语音拼读实用教程
张锦兰主编;潘杰,刘晓慧,沈晓昱副主编;潘杰,胡静静,张继芬,张锦兰,刘晓慧,沈晓昱,王思燕,李泽阳编2018 年出版95 页ISBN:9787309137446本书针对当今外语教育中“让孩子学自然拼读还是学音标”这个热点话题,结合幼师学校学生学前教育专业的特殊背景,把教材分为两大部分:音标语音入门和自然拼读启蒙。第一部分“音标语音入门”主要介绍音标的发音...
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华盛顿胃肠病学咨询手册
(美)Aaron Shiels主编;李德淳等译2005 年出版261 页ISBN:7543318326本书是一本专门提供给医生参考的胃肠病学诊疗的手册。内容涵盖当今此领域的最新理论及前沿技术。本书包括对住院病人和门诊病人的处理方法、各种临床指征和病灶指向的区域。临床常见问题的相关资料和必要信...
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中国北方农村的口传文化 说唱的书、文本、表演
(日)井口淳子著;林琦译2003 年出版237 页ISBN:7561520158本书分口传文化的形成和口传文化的生成两部分共六章,以河北省乐亭县、滦南县的“乐亭大鼓”为研究对象,探讨了包括说唱在内的中国农村口传文化整体的共通问题。...
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史前地球 恐龙时代的末日 白晋纪时期
(美)托姆·霍姆斯著;李泽域译2017 年出版156 页ISBN:9787543974081本书第一部分介绍了白垩纪时期海陆地理和环境的变化。第二部分介绍了蜥臀目恐龙在白垩纪时期的演化。第三部分介绍鸟臀目恐龙在白垩纪时期的演化,以及若干组在这一时期首次出现的恐龙。第四部分介绍中生代的...