食品工程原理概念与习题解答

李云飞，葛克山主编2004 年出版299 页ISBN：7810667769

临床生殖医学与进展

郝天羽，李云飞，刘海萍，徐安然主编；陈诵芬，王建业，王海玉等副主编2011 年出版362 页ISBN：7530867600

胡塞尔发生现象学引论

李云飞著2019 年出版302 页ISBN：9787303243709

胡塞尔的思想发展可分为前期的静态现象学和后期的发生现象学。本书是关于胡塞尔的发生现象学的系统论述。它以现象学还原与先验构造之间的本质关联为切入点，引出关于发生现象学的引导动机的探讨。藉此，以发生...

食品质构学 半固态食品

（爱尔兰）麦克纳编著；李云飞译2007 年出版300 页ISBN：7502593128

本书介绍了目前人们对半固态食品结构的认识以及结构对质构的影响。

奇特动物早知道

李云飞，朱诺编著2013 年出版197 页ISBN：9787534275036

本套书是一套适合小学生阅读的科普知识读物，内容涉及天文气象、动物植物、历史地理、发明发现等诸多领域。所选篇目，充分考虑了小学生的阅读兴趣和阅读能力，因此收入的文章大都含有趣味知识或有趣故事。...

食品工程原理

李云飞，葛克山编著2009 年出版389 页ISBN：9787811177503

本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；在论述传质学理论的基础上，重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习，有利于读者理解...

计算机图形图像技术与应用教程

李云飞，姜晓峰编著2002 年出版287 页ISBN：7900101713

食品工程原理

李云飞，葛克山主编2002 年出版865 页ISBN：781066445X

面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...

你不能不知道的18童话小魔怪

（德）格林兄弟等著；何月美，李云飞改编2015 年出版191 页ISBN：9787534289510

进口时兴花卉养护百问百答

李云飞主编2009 年出版303 页ISBN：9787109130944

本书介绍了近年从国外引进的58种花卉养护技术。可供花卉生产者、养花爱好者及一般读者阅读。