中国徽菜标准菜谱 第1辑

鲍兴主编2010 年出版270 页ISBN：9787533746827

本菜谱依据《中国徽菜标准》编写，全书共收录了82道经典传统徽菜的制作，内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。

骨科

邱贵兴主编；北京医师协会组织编写2014 年出版422 页ISBN：9787506769723

根据卫生部《医师定期考核管理办法》的要求，我们组织骨科专家、学科带头人及中青年业务骨干共同编写本书。全书体例清晰、明确，内容具有基础性、专业性、指导性及可操作性等特点。其既可作为外科与普通外科医...

笼内养鸡法

（苏）皮加列夫（Н.В.Пигарев）著；李永琛，余菲丽译1957 年出版80 页ISBN：16101·211

实用分子生物学方法手册

李永明等著；李电东等译1998 年出版440 页ISBN：7030064178

柑桔病虫害防治图谱

蔡健和等编写；李永禧等绘1999 年出版91 页ISBN：7806197087

液压与气动技术

张勃，薛韶烨，赵艳平主编；杨辉，林钟兴，方月娥等副主编2011 年出版208 页ISBN：9787305088049

液压传动与气压传动统称为流体传动，都是利用密闭系统中有压流体（液体或气体）作为工作介质来传递运动、动力或控制信号的一种传动方式。相对于机械传动，它出现得很晚，但由于其优良特性，在现代化生产中应用越来越.....

核电厂运行概述

丁云峰，李永章主编2010 年出版128 页ISBN：9787502250416

本书阐述了压水堆核电厂运行相关的基础知识。全书共分五章，内容包括绪论、核电厂技术规格书、核电厂正常运行、核电厂异常运行和核电厂事故等。本书是中国核工业集团公司《核电厂新员工入厂培训系列教材》之...

全国各级政协文史资料篇目索引 第2分册 经济、文化篇

主编 李永璞1992 年出版1195 页ISBN：

全国各级政协文史资料篇目索引 第3分册 社会、地理篇

主编 李永璞1992 年出版991 页ISBN：

水路运输与港口商务管理学

李永生主编2003 年出版212 页ISBN：7114046863

本书从水路运输与港口经营主体的角度阐述了其商务操作和管理活动，是针对交通运输管理、物流管理专业和实践指导的资料，也可以作为物资经营管理、商贸管理专业的选修教材。...