现代点心制作技术 第2版

陈有毅，李永军，马庆文编著2012 年出版339 页ISBN：9787111374060

本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...

数学历年真题权威解析 数学二

李永乐，王式安主编2012 年出版250 页ISBN：9787511007025

本书是考研数学三大部分内容之一，各部分都有各自的逻辑结构和体系。这一系列书是根据作者的教学讲义整理而成，学习价值是不言而喻。在考研辅导资料鱼龙混杂的市场中，一直是被模仿的对象。...

清爽冷菜100种

郭立久主编；李连群，姚得祺，王建强，王钰刚，张勇利，李孝森，杜晓，戚志强，李永善，牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN：7543319217

本系列是由天津市烹饪协会牵头，邀请天津烹饪界的名师名家，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜，包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评，富有地域人文气息，是...

数学全真模拟经典400题 理工类 数学二

李永乐，李正元主编2004 年出版180 页ISBN：7801403428

本书按照考研数学新大纲的样卷及考查内容精编了10套模拟试题，并附有参考答案及详细的解答。

流转与凝望 艺术中的人与自然

吴雅凤著；林曼丽，萧琼瑞主编2005 年出版203 页ISBN：9571927813

尽的起点 艺术中的人与自然

萧琼瑞著；林曼丽，萧琼瑞主编2005 年出版183 页ISBN：9571927600

Java程序设计教程

北京希望电子出版社总策划；袁启昌主编；王趾成副主编；袁海宁，张光瑞编著2005 年出版224 页ISBN：7030146514

本书紧扣Java程序设计的特点，从面向对象的基本要领和Java语言特性的多个方面逐一展开，介绍了Java语言的基础知识和主要特征。

轻松读懂领导学知识

倪秉瑞编著2012 年出版339 页ISBN：9787507425796

本书较为全面详细地介绍了领导者应具备的各种素养，对领导者在实际工作中可能遇到的种种问题，也提供了解决方法，对于一般领导者来说，有一定的借鉴参考作用。...

苹果根系研究

杨洪强，束怀瑞主编2007 年出版264 页ISBN：7030189175

本书书主要以作者自己的研究工作为基础撰写，理论与实践相结合，以理论研究为主，主要包括苹果根系的分类与演化、苹果根系结构生物学、苹果根系的功能与特性、苹果根系生长发育的细胞与分子机理、苹果根系生长发...

网络营销 第4版

朱迪·斯特劳斯（Judy Strauss），阿德尔·埃尔-安萨瑞（Adel El-Ansary），雷蒙德·弗罗斯特（Raymond Frost）著；时启亮，金玲慧译（上海东海职业技术学院商贸学院）2007 年出版447 页ISBN：7300081436

本书从战略的角度对网络营销计划和营销组合展开论述。