海洋食品学

张拥军主编2015 年出版308 页ISBN：9787502641641

本书主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面，体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验，对各类海洋食品学特征进行了详...

普通高等学校车辆工程专业卓越特色系列规划教材 城市轨道车辆

柳拥军主编；佟关林副主编2016 年出版307 页ISBN：7030483409

李清照秦观词选

刘拥军选注2008 年出版96 页ISBN：9787807521389

《李清照秦观词选》是唐宋名家选集丛书中的一册，收入了宋代著名女词人李清照的传世名作数十篇，每首诗作均有详细的注释，便于读者更好地理解原诗的内涵。 该书收集量大，充分显示了李清照不同时期的创作风格，对全....

加拿大白鲑发眼卵低温孵化及鱼苗池塘培育试验

杜晓燕，张德隆，祖岫杰，岳金妹，张宏伟，王拥军，王玉孝，战加莉，白大军，陈晗2222 年出版3 页ISBN：

地下乌金 煤

吕大炜，潘拥军，梁吉坡主编2016 年出版115 页ISBN：9787533183646

煤在我国的能源体系中一直占主要位置，是我国经济发展的支柱。本书系统阐述了煤的形成、用途及勘查等内容，包括定义、用途、煤的生成与演化、煤的勘查与开采等；系统介绍了山东省煤的分布及煤中的共伴生矿产等。...

卒中单元 脑血管病最有效的治疗方法

王拥军主编2004 年出版617 页ISBN：7502344497

本书由多名卒中单元工作者共同完成的国内第一部卒中单元的专著，这些作者参与组建和运作了中国西医第一个卒中单元，积累了第一手经验和资料，本书正是这些经验的总结。...

手机摄影师

傅拥军，彭娌娌主编2015 年出版259 页ISBN：9787517902423

中国首次以“手机摄影师”为比赛项目产生的一本关于手机摄影作品的结集。里面除了那些代表当今手机摄影水平的的精彩照片，还有一对一的访谈，对了解中国手机摄影文化和指导手机摄影创作都有其参考价值。如果把...

工程力学简明教程

龚良贵，熊拥军主编2013 年出版334 页ISBN：9787302307945

本书共分2篇10章，按整合优化方式编写，把原理论力学中的静力学、材料力学的部分内容加以精选、融合与贯通，分为静力学和材料力学2个模块。该教材注意贯彻“理论联系实际”的方针和“少而精”的原则，既保留了原理...

休闲卤味调理食品加工专论

张慜，王拥军著2014 年出版287 页ISBN：9787506764902

本书作者带领全国最领先休闲卤味食品加工团队，历经十年著作本书，详细介绍了休闲卤味调理食品市场前景及加工现状概述、休闲卤味调理食品加工副产物的综合利用现状简介、休闲卤味调理食品加工产业中存在的主要...

外国农业经济

刘拥军，吕之望主编2019 年出版201 页ISBN：9787565521300

本书共十五章，较为全面地介绍了世界农产品的生产、贸易情况以及世界主要国家农业经济的情况。其主要内容设计的路线是：先介绍世界农业生产、世界农业贸易的一般理论和状况，然后对美国农业经济、加拿大农业经济...