无油烟轻松煮

柯俊年，李耀堂著2013 年出版93 页ISBN：9787534459009

本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味，保留营养的简单料理；一锅到底香味四溢，浓郁入味的炖卤菜；快速烫煮拌一拌，清爽低卡的水煮美味。透过无油烟、方便清理的原则，同时.....

动漫技法大讲堂 动物篇

李耀卿，巩艺飞主编2012 年出版168 页ISBN：9787539447223

这套丛书较为系统地讲解了动漫的基础理论和具体的绘制技巧，同时还讲解了每个形象的创作灵感来源和绘制者的绘制心得。动漫造型丰富，形式表达多种多样，非常适合动漫爱好者学习使用。...

海洋世纪与中国海洋发展战略研究

李耀臻，徐祥民主编2006 年出版355 页ISBN：7810677039

本书为专家学者研究21世纪海洋发展战略的论文集。全书分为海洋经济与管理、海洋文化、海洋环境保护等三方面的内容。

印象济南

李耀曦主编2013 年出版369 页ISBN：9787548810353

该书为一本数字多媒体读物。以纪实风格、采风形式、散文手法，多角度全方位地向世人介绍泉城济南。内容侧重于山水形胜、湖光山色、泉水市井、城市风貌、民俗风情、饮食文化、名士风流、人文艺术。作者融古通...

实验的数据处理

李耀清编著2003 年出版212 页ISBN：7312015891

本书为教材，介绍物理实验中常用的数据处理方法和工具，包括概率数理统计和数字信号处理两大部分。主要内容：概率统计基础、误差理论、参数估计、假设检验、最小二乘法与曲线拟合、序列卷积与离散富里叶变换、快...

淮扬药膳选粹

戴金樑，李耀谦著2014 年出版267 页ISBN：9787555402008

本书汇编了两位作者多年从事中医诊疗及对中医营养学长期研究之心得，从著名的淮扬菜系的制作及营养配伍入手，结合地方食材、药材的特色特点，配制了实用性强、方便制作的营养膳食一百余款。提出了因人、因地、因...

大学生安全教育

姜金璞主编；李耀鹏副主编2014 年出版192 页ISBN：9787307128989

本书分为3篇15章，多层次、多维度地阐述了大学生安全涉及的14项内容，设计了问题与思考、延伸阅读等特色模块，分析了大量案例，提供了安全防范措施、方法、工具和技巧等。适合大学安全教育教师、大学生以及安全保...

电视连续剧连环画 红楼梦 第2集

曹雪芹原著；小草改编；李耀宗摄影1987 年出版125 页ISBN：8236257

乡俗 变与不变

郝苏民，马忠才主编；李耀丽等著2014 年出版282 页ISBN：9787566006059

本书以民间乡俗中的分家、串亲戚、丧葬、鼓乐等为研究对象，研究者深入田野一线，获得了翔实的地方性民俗资料，对乡俗活动的民间展演、社会功能等进行了深描，并借鉴文化功能主义理论、符号互动理论对乡俗的文化内...

电视连续剧连环画 红楼梦 第3集

曹雪芹原著；彭光改编；李耀宗摄影1987 年出版125 页ISBN：8236258