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  • 粮油食品加工技术

    粮油食品加工技术

    小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173

    国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...

  • 数据压缩及传输编码软件速查手册

    数据压缩及传输编码软件速查手册

    小平编著2000 年出版480 页ISBN:7030074394

  • 出纳业务核算

    出纳业务核算

    罗桂兰,熊淡宁,小平编著2009 年出版140 页ISBN:9787811384741

    传统的以学科构建的课程体系,以及在此基础上形成的教材体系,正在受到强烈的冲击。针对高职生逻辑思维能力相对较差、形象思维能力相对较强的特点,高职教材的编写,应符合行动导向教学需要,按工作过程系统化构建教...

  • 多媒体通信技术

    多媒体通信技术

    小平,刘玉树等编著2004 年出版316 页ISBN:781077431X

    本书主要讲述多媒体网络通信技术。内容有音频、视频特性;多媒体编码技术;视频编码技术及其压缩标准、多媒体音频编码技术;从多媒体角度讨论计算机网络;电视、电话会议技术及实现等。...

  • MS-DOS 5的特色与使用技巧

    MS-DOS 5的特色与使用技巧

    小平编著1993 年出版241 页ISBN:7030032284

  • 机械识图与制图  下  项目训练篇

    机械识图与制图 下 项目训练篇

    刘海兰,小平编著2010 年出版151 页ISBN:9787302223702

    本书共由5个项目组成。内容主要包含了螺纹及其联接、键联接、销联接、弹簧、齿轮、滚动轴承、表面结构、极限与配合、形位公差、零件图、装配图等知识。...

  • 机械识图与制图  上  任务驱动篇

    机械识图与制图 上 任务驱动篇

    刘海兰,小平编著2010 年出版220 页ISBN:9787302220107

    本书为《机械识图与制图》的上册部分,共由4个模块构成。主要包含了平面图形绘制、三维造型制作、三视图及剖视图等AutoCAD与机械制图的基础知识。...

  • 通信原理  第2版

    通信原理 第2版

    王琪,小平,洪梅,杨小伟,杨洁,童莹编著;吴乐南主审2017 年出版345 页ISBN:9787121319846

    本书讲述通信系统的基本概念、工作原理、性能指标和分析方法等。各章突出物理概念,精简数学过程,理论联系实际,反映新的技术成果,分析问题力求深入浅出。主要内容包括:通信基础知识、随机过程与噪声、信道与信道...

  • 电路分析

    电路分析

    张永瑞,王松林,小平编著2004 年出版413 页ISBN:7040145308

    本书由西安电子科技大学张永瑞教授编写,体现了作者多年的教学经验,其内容符合教育部颁布的有关教学基本要求。全书主要内容有:电路的基本概念与定律、独立电路变量与方程分析法、重要的网络定理及应用、动态电...

  • 多媒体技术

    多媒体技术

    小平编著2015 年出版294 页ISBN:9787568215268

    本书系统全面地介绍了多媒体技术的基本理论和实际应用,重点讨论多媒体软硬件的组成和应用、多媒体技术中的压缩解码、多媒体应用的原理及实现等内容。本书内容翔实、图文并茂、实用性强,并配有典型实例,具有很...

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