功能性大豆食品

李晓东主编2006 年出版248 页ISBN：7502581006

本书介绍了大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆纤维食品、功能性大豆蛋白的性质、组成、功能特性、生产技术及在食品中的应用。

普通高等学校体育课程系列教材 大球运动

李晓东，吕小方主编；刘惠清，陈少波副主编；吴江萍，李文；陈瑞梅，董晓冰，王善坤，李野，蒋文举编者2006 年出版282 页ISBN：7535743021

走进太阳湖

李晓东主编2009 年出版181 页ISBN：9787807404705

本书文字主要来源于由中国散文学会、吴江市文联、新太阳地产集团联合举办的“著名散文家看太阳湖”笔会（又名“走进太阳湖”笔会）的征稿文章，是关于此次笔会的散文作品集。文章作者包括多名北京、上海、苏州等...

建设工程信息管理 第2版

李晓东，张德群，孙立新主编2007 年出版303 页ISBN：7111218396

本书包括建设工程信息模型，施工项目信息管理等知识。

中国实力派美术家 李晓东

李晓东绘；孙昊主编2002 年出版23 页ISBN：7801059964

机械设计基础

李晓东，张永智主编2012 年出版291 页ISBN：9787564509026

本书为高校教材，内容包括平面机构的结构分析、平面四杆机构分析与设计、 认识凸轮机构和间歇运动机构、螺栓联接的设计与强度计算、设计轴毂联接 、设计普通V带传动、设计滚子链传动、设计齿轮传动、齿轮系...

担起公民教育的重任 中学政治教师关心的问题 2011

韩震，江怡顾问；李晓东主编；王葎，叶颖，刘丹，李晓东，吴玉军，郝海燕，聂智琪评议2012 年出版320 页ISBN：9787303157860

本书由《思想政治课教学》杂志社与北京师范大学哲学与社会学学院思想政治教育研究所联合主编，就《中学政治教师关心的50个问题（2011）》面向全国中学政治教师征稿，从中选出50篇结集出版。 稿件内容 每篇论文4000...

酒水与酒吧管理

李晓东主编2003 年出版249 页ISBN：7562429022

本书为高职高专旅游系列教材，书中既有适度的理论基础知识，又有必要的技能训练，大到酒店，小到酒吧，均较为详细地介绍了酿造酒，蒸馏酒，混配酒以及酒吧管理的基础知识，阐述了国内外酒水饮品的专业理论知识和服务......

偶然

李晓东（晓东居士）著2012 年出版852 页ISBN：

酒水知识与酒吧管理

李晓东主编2005 年出版209 页ISBN：7040170566

本书是教育部推荐使用的5年制高职旅游服务与管理专业教材。本书共分7章，主要内容包括：酒水概述，发酵酒，蒸馏酒，混配酒，无酒精饮料，酒吧概述，酒吧管理等。本书可作为5年制高职旅游服务与管理专业学生用书，也可......