西式烹调实训

李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885

“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...

普通高等教育“十二五”规划教材 高职高专教育 电子技术基础

马国瀚主编；高玲，尹立强副主编；李晓洁，刘金浦，鲁俊婷，宋全有，郭彬，何红丽，王俊玲编写；付植桐主审2013 年出版312 页ISBN：7512345881

物理学家的故事

何晓波主编；梁胜，陈雨，朱兰双副主编；苏春艳，朱艳编委2015 年出版144 页ISBN：9787561490150

本书让读者了解到物理学家的方方面面。讲述他们的成就、坎坷、奋斗、人品、生活趣事，读者不仅可以看到他们认准目标，百折不挠，勇于挑战，并且，还有幸分享他们在做出发明与创造时的喜悦与激动，以及遭受挫折时身临.....

新闻语言学

高小方主编；毕春富，陈羽，李晓华等副主编2012 年出版151 页ISBN：9787565110924

本书概括描述了古籍对新闻语言的影响，外来语、方言等所体现的新闻语言，各种新闻文体、语体所体现的新闻语言特点，以及新闻名家的语言特色。《新闻语言学》最显著的特色是：着重探讨全媒体时代新闻语言的特点。全...

高等院校英语专业四级考试指导丛书 语法与词汇 4

李晓主审；彭家玉，骆贤凤，唐燕瑜，易永忠主编；胡淑娟，韦薇，陈文乾，丁怡副主编2006 年出版293 页ISBN：7543833026

本书共四部分：一、测试新理念、新视野；二、英语语法与词汇学习；三、语法与词汇精编训练题；四、答案精解。

刺法灸法学

王富春主编；贾春生，马铁明，甘君学，李瑛，岳增辉，李晓泓副主编2013 年出版207 页ISBN：9787547818145

本教材系统介绍了针灸技法的理论、操作及应用知识，分为上篇和下篇2部分。上篇重点介绍了针法、灸法的概念与特点、操作与应用，以及特殊针法、腧穴各种疗法、微针疗法的基本知识和操作技能，还介绍了针刺手法、...

建筑设备

伍培，刘恩超主编；丁欣，李志波，李晓莉等副主编；叶铁峰参编2012 年出版330 页ISBN：9787516002636

建筑设备是土木建筑类专业的一门工程技术基础课。本书共分11章，从建筑设备所涉及的流体力学、传热学及电工学基础知识出发，结合现代建筑环境设计和使用要求，介绍了建筑给水、排水、热水、消防、供热、通风、空...

商务英语翻译案例教程

董晓波主编；唐瑭副主编2018 年出版232 页ISBN：9787512137653

本书从语言学、商学、翻译学三个角度对商务英语翻译进行较为全面、系统的诠释，立足于高素质、专门化翻译人才之培养创新，着重于专业化与学术化之高度结合，理论与实践相得益彰，策略与技巧有机融合，内容丰富、系统...

商务英语写作 第2版

董晓波主编；于银磊，王宇轩副主编2016 年出版287 页ISBN：7566314882

本书共涵盖十七种主要商务文体的写作要领，分别为求职信、简历、证书与证明、会议记录、通知与公告、行程表和议程表、电子邮件、便条、商务信函、商务报告、邀请函、合同与协议、广告和指南、说明书及手册、...

数字电路与逻辑设计

李晓辉主编；杨萍，李民权副主编2012 年出版286 页ISBN：9787118077490

本书系统地介绍了数字逻辑电路的分析与设计方法、常用集成数字逻辑电路的功能和应用。主要内容包括：逻辑代数基础、组合逻辑电路、常用组合逻辑电路及MSI组合电路模块的应用、时序逻辑电路、常用时序逻辑电...