功能性大豆食品

李晓东主编2006 年出版248 页ISBN：7502581006

本书介绍了大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆纤维食品、功能性大豆蛋白的性质、组成、功能特性、生产技术及在食品中的应用。

跟我吃-不会便秘

庄燕鸿主编；庄燕鸿，李晓娟撰稿；于春华，黄旭绘图2005 年出版333 页ISBN：7801945077

本书关于便秘的通俗读物。介绍了便秘及其形成的原因、危害等基本知识，以及如何预防治疗便秘，重点介绍了便秘的中西医治疗和食疗方法。

袖珍百科 世界风景名胜纵览

李清华，李晓辉主编；史博华等编撰；北京人民广播电台编1997 年出版490 页ISBN：7800728455

烟草密码

徐传快，王振海，别毅兵编著2015 年出版499 页ISBN：9787517703839

本书从烟草起源、历史谈起，详述了烟草与经济、文化、科研、医疗的不解之缘，就烟草在农业、工业、医疗行业的经济意义、科研价值及生产、发展趋势、未来用途做了全面生动的权威解析，解密烟草产业，科普烟草知识，是...

500种明清小说博览 下

张兵主编2005 年出版1791 页ISBN：7532613887

本书选取明清小说500种，对每篇小说进行综述、版本介绍和内容简介，适合于爱好古小说者阅读。

500种明清小说博览 上

张兵主编2005 年出版860 页ISBN：7532613887

本书选取明清小说500种，对每篇小说进行综述、版本介绍和内容简介，适合于爱好古小说者阅读。

果树生产技术

郭正兵主编2010 年出版162 页ISBN：9787109144704

该教材主要介绍果树生产基础知识、育苗与建园技术、以苹果为例的果园基本生产技术及周年综合生产技术、北方常见果树的优新品种及其关键生产技术和周年管理要点、果树设施生产技术。...

樱花炭语

王静波，徐兵编著2006 年出版187 页ISBN：7533923278

本书是中国第一部关于竹炭文化的著述。它以散文的笔法介绍竹炭的历史沿革及其与美学、文学等的关系，勾勒了竹炭这一特殊物质文化品类的科学原理和实用价值，是一部融历史人文、科普日用为一体的科普散文集。...

现代休闲方式与旅游发展

宁泽群，王兵主编2007 年出版479 页ISBN：750323119x

本书是“现代休闲与旅游发展”国际研讨论的论文集，共收集了中外学者专家有关休闲与旅游发展主题的论文26篇。

苹果栽培与贮藏加工新技术

刘成连，原永兵主编2005 年出版78 页ISBN：7109101320

本书介绍了苹果栽培与贮藏加工新技术。