饮品与调酒

李祥睿，陈洪华主编2018 年出版323 页ISBN：9787518052363

本书为普通高等教育“十三五”部委级规划教材——烹饪专业规划教材，书中分上下两篇，阐述了饮品与调酒的理论和实践知识。上篇包括饮品概述、蒸馏酒、酿造酒、配制酒、茶与咖啡、碳酸饮料与果蔬汁饮料、乳品饮...

小动作大健身

顾勇，李祥文编著2009 年出版258 页ISBN：9787802035782

书中的小动作，简单易行，将传统养生方法与现代理念完美结合，根据不同特点的人群，设计不同的健身方式，达到防病祛病的保健功效。

数学教育 澳门教育文选 第2辑

李祥立主编2012 年出版310 页ISBN：9787516112861

本书选收有关数学方面的论文30多篇，内容涉及数学专题研究、教学模式探究、学习策略、教学案例、教学设计等，有助于澳门数学教育的发展。选题已列选。...

饮品配方与工艺

李祥睿，陈洪华主编2009 年出版348 页ISBN：9787506459440

本书首先简要介绍了饮品的概念和分类、原辅料等知识，然后重点介绍了各式饮品的配方与制作，有茶饮料、碳酸饮品、咖啡饮品、蔬菜饮品、水果饮品、乳品饮料、冷冻饮品等，每个品种都从原料配方、制作工具、制作过...

签名收藏与研究

李祥编著2005 年出版300 页ISBN：7501433461

本书作者在收集大量古今中外名人签名的基础上，对签名的收藏意义、价值和签名设计进行了阐述。

京师中国哲学 第1辑

李景林，李祥俊主编2010 年出版283 页ISBN：9787207085948

本书为北京师范大学中国哲学与文化研究所和辅仁国学研究所联合出版的中国哲学史方面的论著，内容涉及儒家经典的诠释与解析、国内外著名学者的讲演录以及儒学研究报告等，较为全面地反映了目前儒学研究的概况。...

盛宴易散 卡波蒂书信

（美）杜鲁门·卡波蒂著；李祥坤，陈栩译2016 年出版594 页ISBN：7532772872

网络安全与实训教程

邓志华，朱庆主编；胡长坤，李祥副主编2005 年出版223 页ISBN：7115130973

本书围绕网络安全的定义、国际国内的安全标准，以及常见的网络安全威胁与攻击等问题，从防杀毒、防火墙、入侵检测、数据加密、身份认证及网络等多个方面对网络安全系统作了全面的分析和讨论。...

中国典故故事

周本清，李祥杰编著1999 年出版434 页ISBN：7806274537

中国典故是祖国语言宝库中的瑰宝，有关它们的来历，流传着无数丰富多彩、饶有兴趣的古老故事。r

现代企业财务与金融

（美）陈溢茂 S·迈辛格 肖平 J·曼辛纳编著；虞关涛 丁益 黄长明 李祥玉编译1995 年出版298 页ISBN：7304012188