当前位置:首页 > 李祥伟著相关PDF电子书下载
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西式酱料 酱汁1000例
(马来西亚)娜蒂娅·阿鲁穆加姆著;李祥睿译2016 年出版288 页ISBN:97875180200581000种珍贵的西餐酱料酱汁配方,包含乳化酱汁、奶油干酪酱汁、番茄酱汁、亚洲酱汁、萨尔萨蘸酱、肉类海鲜蘸酱、奶油豆类蘸酱、油醋汁、甜品酱汁等类别,每种酱汁都有基础配方和增减食材的衍生配方,并特别附有适...
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服装CAD制板实用教程
马仲岭主编;马仲岭,李祥丽,张培武编著2015 年出版310 页ISBN:9787115385710本书主要讲述如何使用富怡服装CAD软件进行现代服装制板、放码、排料等操作。本书将最流行的各种服装款式变化,结合CAD软件的各种功能,写出具体的操作步骤,技术准确,简便易懂,直观性强。一些经典款式还配上结构图...
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实用C语言程序设计教程
石从刚,孟祥伟主编;孙学农,鲁红,孙艳副主编2006 年出版205 页ISBN:7508338820C语言是程序设计的入门语言,也是许多高职院校为学生开设的第一门程序设计课程,本书充分考虑高职高专教学的特色,理论上必须、够用,注重理论联系实际,突出实用性,语言组织上通俗易懂,做到在内容的编排上尽量符......
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混沌控制及其优化应用
邹恩,李祥飞,陈建国编著2002 年出版256 页ISBN:7810248650本书从控制和信息科学的实际应用出发,介绍了混沌的基本概念、产生背景和条件以及奇异吸引子的特点,用通俗易懂的语言,对混沌控制、混沌同步、超混沌同步及其混沌在优化中的应用这几个热门方向作了深入浅出的论...