图说周易 英汉对照

谢祥荣著；魏全凤，冯斗，陈玉堂等译；李华培绘图2019 年出版407 页ISBN：9787569026511

本书以四川易学专家谢祥荣教授所著《周易见龙》为蓝本，吸收近几年《易经》的最新研究，编撰通俗读本，并翻译配图而成。全书共分为上下两篇：上篇为八卦探源，共5章；下篇为经文考释、讲解、评析，共9章；其中所论及......

世界名著之旅 金银岛

（英）罗伯特·路易斯·史蒂文生著；卢洁峰缩写；黄穗中，李祥插图2004 年出版130 页ISBN：7543437546

金银岛 缩写本

（英）罗伯特·路易斯·史蒂文生原著；卢洁峰缩写；黄穗中，李祥插图2000 年出版138 页ISBN：7543437546

风神蓝鸟轿车维修手册

李祥峰，韩希国主编2004 年出版458 页ISBN：7114046065

本书系统介绍风神蓝鸟轿车发动机、底盘、电气设备的结构特点、维修方法及常见故障判断与排除方法。

食品添加剂使用技术

李祥主编2010 年出版357 页ISBN：9787122097576

本书介绍了每种添加剂的性质、安全性、应用及主要产业企业等。

民营经济与区域发展 第5辑

金祥荣，叶建亮主编2005 年出版314 页ISBN：7505849816

本书包括杭州市“十一五”经济社会发展基本思路研究；浙江省永康市汽车及零部件产业发展规划；富阳市财政举债能力研究与评估报告；浙江省发展战略的演变及其评价。...

西餐工艺

李祥睿主编2008 年出版340 页ISBN：9787506449649

西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程，认真研究西方饮食文化，熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点，并在此基础上，掌握西菜、西点的制作规律，了解在世界上一些著名菜点，更好地把握西方饮食文.....

人生百味李祥新自传

李祥新著2222 年出版259 页ISBN：

新政治经济学评论 24

汪丁丁主编；金祥荣，黄先海，叶航副主编2013 年出版132 页ISBN：9787308123365

本书是浙江大学经济学院主办的学术论文集，旨在介绍国外新政治经济学的动态发展，并将之引入到中国的背景之中，针对当下的政治经济问题，进行具体的评论与研究。本书是第24辑，主要研究中国当下的经济问题，具有较高.....

西餐烹调技术

李祥睿主编2008 年出版364 页ISBN：9787504461735

本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，主要介绍丁餐的基础知识，西餐厨房工具及餐具、西餐原料、基础汤、沙司制作、冷菜制作、热菜制作、配菜制作、西点制作及西厨房生产和组织管理等。...