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暂缺《中国故事:拼音读本(4)》简介
本书包括两篇短篇小说。在丹尼家的花房里,有一支鲜红的花,长得又粗又大。丹尼的外公在给喂食物时,常常与花说话,结果,这支花吃掉了丹尼的外婆和姑妈,以及她的狗。...
本书为国家教委人文社会科学研究规划项目(“十五”规划第一批立项课题)成果,古琴演奏大师李祥霆先生通过大量的历史文献资料详细研究古琴的历史和文化演变,尤其研究古琴名曲的表现方法和演奏技巧,许多见解发前人...
本书为普通高等教育“十一五”部委级教材,分上下两篇,上篇主要介绍了饮品的概念、分类及发展概况,下篇介绍了酒吧和调酒业的起源和发展以及鸡尾酒的配方,具有很高的实用价值,为学生们的学习提供了便利。...
本书简要介绍了相关味觉理论、调味原理和调味原料等知识,剖析了中西菜肴的调味特点,重点阐述了中式菜肴中咸鲜、酸甜、 香辣、怪味、五香等十二种调味汁的制作案例以及西式菜肴各种沙司的制作案例。...