咖啡调制

张粤华主编；李伟慰，麦泉生副主编2013 年出版136 页ISBN：9787562473183

本书内容包括：认识咖啡、滤泡（纸、杯）式冲泡咖啡、虹吸壶冲泡咖啡、摩卡壶冲泡咖啡、法式压滤壶冲泡咖啡、摩卡壶冲泡咖啡、调制花式咖啡。...

咖啡制作与服务

李伟慰，周妙贤编著2015 年出版200 页ISBN：9787566814920

本书介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。详细介绍咖啡厅的类型、设备、装饰，咖啡师工作职责、从业职业条件、技能。意式咖啡制作与服务；意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、经典花式咖啡、创意咖啡的制作。精品咖啡制...

人体生理学

华大慰主编；华大慰，沈庆云，翁永泰等编者1989 年出版222 页ISBN：7533105184

门球运动

汪长慰编著2011 年出版226 页ISBN：9787562248354

本书是有关门球技术、战术、训练方法、心理训练、教练员指挥、战例以及竞赛编排等内容。

生理

李Kun华，华大慰主编1990 年出版297 页ISBN：7117008903

临床护理用文

刘静慰主编1997 年出版214 页ISBN：780020698X

英汉语言学词汇

陈慰主编1998 年出版292 页ISBN：7100019249

机械原理

华南工学院等九院校合编；黎庶慰主编1985 年出版316 页ISBN：15010·0609

体育建筑照明设计手册

李恭慰主编1993 年出版288 页ISBN：7502208232

计算方法与实习

袁慰平等编1989 年出版271 页ISBN：7810231351