当前位置:首页 > 刘玉燕编相关PDF电子书下载
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模拟电子技术学习指导
胡宴如,耿苏燕编2004 年出版136 页ISBN:7040131757本书是根据胡宴如主编的《模拟电子技术》(第2版)编写的学习指导书,其目的在于帮助读者把握教材的基本要求、各章的重点和难点以及学习方法。通过复习讨论题的分析和习题的选解,使读者加深基本概念的理解,提高分....
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果脯蜜饯及果酱制作与实例
刘玉冬主编2008 年出版413 页ISBN:9787122016508本书阐述了糖制品的制作基本原理、对辅料和设施的要求、糖制品检验和保存方法、工艺流程、操作要领、质量标准等。