家常主食600道

刘云刚编著2011 年出版228 页ISBN：9787512701427

本书分为十章，介绍了米饭、粥、面条、饼、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、点心等家常主食的制作方法，图文并茂，可操作性强。

厨师长创新川菜

刘云刚等编著（陕西省西安市福麟轩）2006 年出版106 页ISBN：7538144838

本书介绍了近百种创新川菜的制作方法。

拿手家常菜600道

刘云刚编著2011 年出版228 页ISBN：9787512701342

本书分为经典小凉菜、家常味热菜、滋补汤羹煲、超人气主食、好吃的点心五大部分，食材大众化，烹饪方法简单易行，是一部非常具有普及性和指导性的大众食谱。...

Flash MX中文版网页动画精彩实例百分百

刘云刚等编著2003 年出版296 页ISBN：711111485X

中国城市社会地图集系列 东莞社会地图集

刘云刚主编2017 年出版132 页ISBN：9787520400886

《东莞社会地图集》属于中国城市社会地图丛书，是作者及其团队近几年在中国国家自然科学基金等多项课题资助下的创新性成果。该图集从一个空间化的视角，来透视中国城市化发展所带来的社会结果及其本质，主要解答...

政治地理学 世界-经济、民族-国家与地方

（美）科林·弗林特，（英）皮特·泰勒著；刘云刚译2016 年出版381 页ISBN：9787100123983

泰勒和弗林特合著的这部《政治地理学》，是政治地理学教材中最受关注和普遍采用的一部，自1985年首版以来，已出了5版。其关注的话题从地缘政治和民族国家、后冷战时期的地缘政治转变、全球化到现在的帝国主义和...

行走课堂 小学美术

牟云刚主编2007 年出版331 页ISBN：9787560249728

本套丛书与教材完全同步，是辅助学生学习的工具书。

会计基础知识

林云刚，朱建君主编2007 年出版141 页ISBN：7810908537

本书为教材《会计基础知识》的教学辅助用书。

会计实务知识

朱建君，林云刚主编2007 年出版185 页ISBN：7810908936

本书是与教材相配套的习题集。

地理学评论 第8辑 中国政治地理学 进展与展望

刘云刚主编2017 年出版206 页ISBN：9787100154666

本书是在2016年8月17-21日中山大学举办的国际政治地理学前沿论坛暨第33届国际地理联合会大会政治地理委员会前置会议的成果实录。该会议是国际地理学联合会政治地理委员会和国际边境/边界研究学会第一次在...