高等数学 上

杨宏主编；李东娜，李建生，姚小娟等副主编2013 年出版216 页ISBN：9787560852607

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材“大学数学教程”系列教材的《高等数学（上册）》部分。内容包括函数及其图形、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、无穷级...

食品加工设备选用手册

刘玉德主编2006 年出版268 页ISBN：7502591206

本书论述了食品加工工艺对乳制品、大豆制品、调味品、肉制品等产品加工的设备选型，并结合实际，对部分产品的选择给出了生产实例，并对选择的设备进行说明。...

系统仿真软件Flexsim 3.0实用教程

张晓萍，刘玉坤主编2006 年出版420 页ISBN：7302135770

本书介绍仿真软件的基本特点、应用案例和基本步骤等。

中华人民共和国历史纪实 开国奠基 1949-1953

王钥编著；刘玉成责任编辑1994 年出版134 页ISBN：7800685985

乡村情结 中篇小说珍藏版

刘玉堂著2007 年出版290 页ISBN：7801528042

本书为中篇小说集。收入作者发表和出版过的《我们一起搞报道》、《春节的故事》等8篇小说。

北大文学课

刘玉民编著2012 年出版316 页ISBN：9787212056155

本书所选录的内容主题可分为小说、散文、诗歌、戏剧四大部分，但是以操守、修养、为政、勤学、交友、爱情、亲情等几方面为主，具体内容不仅含有古往今来的诗词佳作、散文精萃，而且还选入了古代明君贤相的治国方...

淀粉类食品新工艺与新配方

刘玉田主编；孙祖莉，郭明恩编著2002 年出版440 页ISBN：7533131517

大众维权600问 商事行政卷

宋才发，刘玉民主编2006 年出版279 页ISBN：7800879283

本书是一部通俗易懂的法律读物，以问答的方式解释法律现象和问题，每一问包括案例介绍、案例分析、律师支招三部分。

大学基础物理学 上

郑勇林，杨维，赵茂娟等编著2015 年出版391 页ISBN：9787121247484

本书依据教育部非物理类专业物理基础课程教学指导分委员会制定的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》的框架编写而成，全书涵盖了基本要求的核心内容，并增加了部分拓展内容。全书分为上、下两册共...

微生物学实验

唐丽杰主编；马波，刘玉芬副主编2005 年出版278 页ISBN：7560320961

全书分为12个部分，包括实验室常用的设备和器具、显微镜的使用、微生物的形态学观察、微生物的培养技术、微生物的生理生化反应、微生物数量的测定等，每一部分由相关实验组成，共有70个实验。...