善本碑帖过眼录

仲威著2013 年出版405 页ISBN：9787501034383

本书是作者二十年来经手善本碑帖的笔记选编，所选碑拓绝大部分为上海图书馆馆藏国家一二级文物，资料价值极高。撰写体例完备，包括：刻石年月、书撰者姓名、碑刻行款字数、刻石现存地、拓制年代鉴别、版本考证依据...

果品药用与美食制作

姚海扬主编；孙永全，刘彦副主编2016 年出版314 页ISBN：9787518607020

本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法；详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富，通俗易懂，方法简便易操作，可作为广大群众保健养...

民国大学的文脉

沈卫威著2014 年出版296 页ISBN：9787020102563

本书为南京大学“新文学研究丛书”中的一种。该丛书共12种，系我社与南京大学的合作项目，之前的丛书名为“鸡鸣文丛”。该丛书可视为南京大学文学院的学术成果展示丛书，有相关的项目支持。收入的大多是南京大学...

从灵感到设计 时装与艺术

王晓威著2011 年出版167 页ISBN：9787501980086

服装的产生和发展是文化、艺术发展演变的一面镜子，每一个时期的服装样式与该时期的艺术风貌形影不离。本书对不同时期的艺术，如建筑艺术、绘画艺术、装饰艺术等，以及各种思潮等对服装产生的影响。书中对服装设...

嵌入式系统原理及接口技术

刘彦文编著2011 年出版442 页ISBN：9787302240303

本书系统地介绍S3C2410A及ARM嵌入式微处理器系列的指令系统、汇编语言及其功能模块与相关知识。

机械加工设备

郑喜朝主编；刘彦伯，刘苍林副主编2013 年出版315 页ISBN：9787564075606

本书共分5章，内容包括：回转体表面加工设备及应用、平面与沟槽加工设备及应用、各种孔加工设备及应用、齿形加工设备及应用、特种加工设备及应用。本书适用于高等学校机械类各专业和近机类专业，也可供相关技术...

别样澳洲 心旅小镇

马煜威著2015 年出版224 页ISBN：9787503464768

本书是作者在澳洲旅行期间在各个小镇的旅行笔记。描写了澳洲100个小镇。这些小镇有以专作工艺品著称的小镇，有盛产乳业产品的小镇，有以壁画为名的小镇……这些小镇是由澳大利亚权威旅行杂志评选的这一百个最...

客家研究文丛 始兴艺术

廖威著2011 年出版186 页ISBN：9787562334606

本书内容包括文论以及各种雕刻艺术两大部分。文论部分简要介绍了始兴历史、始兴雕刻艺术以及客家古民居和灰塑艺术等。雕刻艺术部分主要以图片为主，详细列举了各种木雕艺术、石雕艺术以及其他如灰塑、清朝彩...

被侵害之中国（即中国主干之不平等条约）

（醴陵）刘彦著1928 年出版300 页ISBN：

发酵食品原理与技术

张兰威著2014 年出版321 页ISBN：9787030396426

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...