烹饪英语

张艳红主编2013 年出版154 页ISBN：9787121205439

本书主要以对话、练习、听力、场景演练等形式学习与西餐专业相关的内容，共九个单元，包括：蔬菜加工间，肉类加工间、少司、汤品、甜点、冷菜、热菜、早餐和快餐等包容了西餐在厨房中所涉及到的知识，每个单元的内容...

硬笔行书天下奇诗

王玉孝，孙涛，文艳红主编；王玉良，李志华，冯清和特约主编；李莉，王巍，李梦楚，高娜特约编委；袁汉卿，王卓，袁琳，刘硕，张慧编委；孙涛书写2013 年出版175 页ISBN：9787508283685

本书收入的报章杂志鲜见的古今著名诗句，都是对仗工整、意趣丰饶的佳作，并全部由著名书法家用流畅优美的硬笔行书一字字写成，不仅可供行书爱好者观摩临习，而且富有教育和启迪意义，读来妙趣横生，赏心悦目，怡情养......

Visual Basic学习与实验指导

李凡，孙艳红主编2005 年出版209 页ISBN：7563021388

本书是根据江苏计算机等级考试要求编写的学习指导用书，适合2级VB语言应考与学习使用，也可用于高校学生学习专业课程——VB语言。

社会工作方法与技术

胡艳红主编2007 年出版174 页ISBN：7504566861

本书将系统介绍基层妇女干部在日常工作中经常采用的工作方法，包括：农村参与式评估（PRA），访谈，焦点小组，社区发展、社会行动，社区组织等，本书将为妇女干部提供一个全新的工作方法总汇，指导他们如何在基层开展......

爱是奇迹 汉英对照

王正元，马瑞香主编；李世琴，王迎春，史艳红等编委2012 年出版259 页ISBN：9787561169179

本套书每本精选英语美文50篇，采取中英文对照的形式，并配有了注释和心灵小语等辅助版块，帮助读者更好地学习英文，提升英文阅读能力，体会英文美文中的人生哲理与人文情怀。本文重点在于向读者传达“爱”这一人生永...

施工企业会计

辛艳红，李爱华主编2009 年出版235 页ISBN：9787301156148

本书按照技能型人才培养的特点，突出职业教育的特点，以岗位核心职业能力构建教材体系，结合工程实际，注重对学生实际操作能力的培养，方便学员的理解与掌握。本书主要介绍了企业会计的基本理论、特点和会计核算的内...

建筑CAD 第2版

郭大州，姚艳红主编；王丽英，王宪军副主编2012 年出版292 页ISBN：9787508495927

本书系统介绍了AutoCAD2012中文版的基本功能与绘图技巧及其在建筑工程中的应用，全书共分10章，包括AutoCAD的基础知识、绘图准备工作、绘制基本二维图形、二维图形编辑、图形注释与表格、辅助绘图命令与工具、...

迭代学习控制：一种优化方法

（美）DAVIDH.OWENS著；刘艳红，霍本岩，李超等译2018 年出版372 页ISBN：9787030600981

本书主要介绍范数优化迭代学习控制的基本理论和最新进展。全书内容分为14章。第1章介绍迭代学习控制的基本思想、特点和存在的问题等；第2章介绍相关的数学预备知识；第3章主要介绍连续动态系统和离散状态系统...

北京宫毯

曹艳红编著2012 年出版152 页ISBN：9787805014562

本书分为七章，分别介绍了北京宫毯织造技艺的历史渊源、织造技艺、材料和使用工具、织造过程、使用和收藏以及传承概况。

世界100名著排行榜

胡艳红等编著1994 年出版310 页ISBN：7501721939