食品中微生物危害风险特征描述指南

意大利粮农组织，世界卫生组织编著；刘秀梅主译；丁颢，毛雪丹，刘秀梅等译者2011 年出版112 页ISBN：9787117148375

本书是第一部有关如何开展微生物危险性评估的综合指导性专著，对我国在新形势下如何开展评估，如何撰写评估报告，如何认识和控制食品生产经营过程中的微生物危害均具有重要的科学价值和意义。由于本书的权威性、...

高级英语阅读与听说教程

刘秀梅编著2019 年出版170 页ISBN：9787513058629

唱歌与幼儿歌曲弹唱

孙艳梅主编；刘远，阳西玉副主编；王铮，梁清，葛星，岳楠，孙玉梅，孙秋萍参编；刘秀梅，李雅琴主审2016 年出版180 页ISBN：7111535365

人身权益保障简明读本

刘秀梅，仇书勇编著2006 年出版214 页ISBN：7508714482

本书为人身权益保障的法律法规解释及案例选评。

口才训练艺术

刘秀梅编著2001 年出版310 页ISBN：7538714987

本书内容包括谈判活动概述、谈判前的准备、谈判用语的原则和要求、现实中的不同谈判风格、谈判口才表达的一般技巧、谈判口语的表达艺术、谈判中的语言与谋略技巧等。...

中外民俗

刘秀梅，高照明主编2006 年出版206 页ISBN：7811063050

本书主要介绍了中外民俗的有关基本理论、知识，及我国各民族的主要风俗习惯、宗教信仰等。适合高职高专教育专业适用。

中国数码电视电影研究

刘秀梅，周璇著2011 年出版189 页ISBN：7106033620

实用护理手册

刘秀梅，孙盛芬，吴俊杰主编2005 年出版427 页ISBN：7538848029

本书介绍了内科，外科，妇科等常见疾病的护理常规及各种护理技术和心理护理等问题。

戏剧鉴赏

刘秀梅，张福海主编2011 年出版235 页ISBN：9787544424097

本教材适用于高等教育戏剧影视专业方向的本科生、研究生的教学,也可提供戏剧影视界创作人员和爱好者的阅读。

食物中有害物质及其防治

刘秀梅，高鹤娟等编著2004 年出版182 页ISBN：7502549293

本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...