动物和动物源食品中兽药残留物分析方法

庄无忌主编；国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编2003 年出版465 页ISBN：7501939500

本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法，并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法，及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。...

唐律疏议注译

（唐）长孙无忌著2017 年出版900 页ISBN：9787226050866

唐律疏议原名律疏，是中国唐代制定完成的一部封建制刑法和刑事诉讼法典。《唐律疏议注译》本以四库全书《唐律疏议》三十卷为底本，以残宋本、元大字本、元刻本、至正本、岱本、文化本、《律附音义》《宋刑统》...

运输革命 超越石油的高铁之路

（加）理查德·吉尔伯特，安东尼·珀尔著；赵乐静，赵无忌译2015 年出版362 页ISBN：7547824323

本书以高屋建瓴之势，重现了近代人类运输活动波澜壮阔的演进历程。从运输能源的独特视角，系统考察了“石油依赖型”运输所面临的严峻挑战及种种可能的替代方案和超越路径；并将电能视作正在到来的新一轮运输革命...

甜品陷阱 猎得女人心甜品制作100款

LilyL编著；张张无忌摄影2014 年出版231 页ISBN：9787553729695

甜品是生活的调味剂，幸福的时光只有与爱的人分享才会倍感甜蜜。本书根据女性的性格给甜品分类,分为“成熟型”、“胆怯娇羞型”、“才气横飞型”、“腹黑型”、“家中小妹型”、“女王型”、“闷骚一族”、...

普通话、广州话词汇用法对比词典

周无忌，欧阳觉亚，饶秉才编著2015 年出版298 页ISBN：7218087930

本词典旨在将普通话和广州话的常用词汇的用法进行对应比较，即举出普通话和广州话对应同一个事物的一个或多个说法，比较它们在用法上的同异。对比时从普通话出发，再阐释广州话相应同义词的情况。词典分列了766...