冷拼制作工艺

张胜来，刘文勇，郝志阔主编2015 年出版259 页ISBN：9787568400114

本书为高等职业教育”十三五”规划教材，全书采用”项目-任务”编写体例，按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容，以典型中式冷菜设计与制作为核心，使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...

营运资金管理发展报告2008-2010

王竹泉，刘文静，孙莹，罗福凯主编2012 年出版602 页ISBN：7509533819

建筑工程监理资料

刘文君主编；北京土木建筑学会主编2003 年出版277 页ISBN：7505836722

本新规程完善了工程资料的分类编号，将监理的资料内容与北京市建筑工程监理规程结合后统一了报验原则。

鸟儿不惊的地方

（俄罗斯）米·普里什文著；刘文飞主编；吴嘉佑等译2005 年出版325 页ISBN：7535431801

本书选至作者1907～1908年的两部散文随笔结集。

二维动画制作教程

王迪主编；王迪，杨雪梅，刘文平，赵丽英编著2005 年出版254 页ISBN：7115133042

本书介绍Flash MX动画基础、运动动画、形变动画和蒙版动画等。

地面广播数字电视技术

刘文开，刘远航主编；刘悦等编著2003 年出版339 页ISBN：7115115524

本书介绍数字电视三大体系之一的地面无线广播数字电视的基本理论与实用技术。

法官文书500例

张世琦，张发，刘文舸主编2011 年出版902 页ISBN：9787510901447

本书是在司法工作第一线的人员根据多年的实际工作经验编写的实用工具书。分为刑事、民事、行政、综合、民用等几类。实用性强，是法官办案、律师代理必须用到的法律文书。...

社会科学文献检索与利用基础教程

杨世钰主编；李鹏翔，刘文旺，王振兴副主编1995 年出版465 页ISBN：7810255835

电工实验教程

肖海荣，张晓军主编；刘文江，张建军副主编2014 年出版150 页ISBN：9787302373896

本书内容以电工技术为背景，对元器件特性与参数，基本定理与方法，暂态与稳态，交流与直流，电机控制与拖动等方面都设计了相应的实验，数量较多，便于依据不同教学要求来选择。在实验内容之前，对相关理论要点做了介......

世界现代建筑画精选 建筑外观

刘文志，李晓霁主编1998 年出版192 页ISBN：7538823182

本书收集近年来日本、美国、欧洲诸国最新建筑画之精品，汇编成册。