法国蓝带西餐制作 初级

法国蓝带厨艺学院编；刘玉英译2014 年出版103 页ISBN：9787501998111

本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制...

自贡商人 近代早期中国的企业家

（美）曾小萍著；董建中译；刘东主编2014 年出版404 页ISBN：9787214132956

本书以自贡盐业的经营和自贡商人为研究对象，揭示了19世纪以及20世纪初期自贡盐业发展的基本面貌。作者高度评价了自贡盐业在中国乃至世界产业经济史上的研究地位，认为自贡盐业是“中国第一个资本密集、大规模...

ASP.NET 3.5商用开发架构精解

（美）瓦拉洛著；刘建宁，张敏，常洁译2010 年出版462 页ISBN：9787302240402

本书介绍了如何使用Visual Studio 2008中的新功能来开发ASP.NET 3.5应用程序。读者可以使用本书生成的解决方案作为起点，构建自己的应用程序。

工作禅 为什么辛苦付出却不开心

（韩）智光大师著；刘珊珊译2010 年出版166 页ISBN：9787511702807

这是一本有关职场砺志和职场心态的书，适合广大的职场人士阅读。作者是韩国最受推崇的佛学大师，他针对一些有代表性的职场困惑，结合佛家精神，给予读者引导和讲解。...

名师录 设计界十人

深圳市智美精品文化传播有限公司编；刘小鹏译2013 年出版320 页ISBN：9787561177389

当前设计环境下，名师们的最新设计手法是设计界的主流，主导着设计发展的方向。为此，设计师们也偏爱这些公认的名师的最新设计作品。本书从此出发，收录10位公众名师最新设计作品30多套成册，不分作品类别，只求最新.....

管理学 技能与应用 第11版

（美）莱斯利·W.鲁 劳埃德·L.拜厄斯著；刘松柏译2006 年出版466 页ISBN：7301111525

本书是一本注重实践与应用的管理学教材，语言简明易懂，内容体系完备，很好地将管理学理论融于管理的具体实践。全书分为：管理学基础、现实问题、计划技能、组织与员工管理技能、具体技能和控制技能六个部分。...

人的宗教 珍藏版

（美）休斯顿·史密斯著；刘安云译2013 年出版390 页ISBN：9787544350846

《人的宗教》一书曾多次再版，深受读者喜爱。这部珍藏版的内容未作改动，只更改了开本及封面。书中介绍了世界七大宗教传统，包括印度教、佛教、儒家、道家、伊斯兰教、犹太教、基督教，以及各种原初宗教。作者透过...

最新不列颠1000年世界名人传记百科全书

（英）克莱夫·吉福德（Clive Gifford）等著；刘红岩，赵兴国译2004 年出版255 页ISBN：7533244389

本书选取了世界最近的1000年中的一些名人故事及生平事迹介绍。

王立群译《郁离子》 古今对照插图版

（明）刘伯温著；王立群译2009 年出版336 页ISBN：9787807455110

《郁离子》是寓言体散文故事集。刘伯温于元末所著，总结了自己的思想和对社会、人生的见解，阐明了政治理想、哲学观点、处世态度和治世的谋略。涉及天地、个人、家庭、社会、政治、经济、军事、外交、伦理、神...

瞿麦物语

（日）伊吹有喜著；刘紫英译2018 年出版404 页ISBN：9787229135805

这是一部日本文学。本书讲述了三个人的人生际遇，少女耀子自幼丧父，母亲抛弃她后杳无音讯，常年受到欺负，后来因为一次火灾而被送到爷爷工作的地方常夏庄；常夏庄的“母亲大人”照子，终日抱着对亡夫的思念而生活在.....