返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
本书是以教育部颁发的电路课程教学基本要求为依据,突出以学生为本的原则,力求做到深入浅出,学生好学易懂,教师好用,以及便于教师组织教学。本书在体系结构上分基础理论篇、工程电路篇、近代电路理论篇和附录。第...
本书共7章,简略介绍酱菜的起源与历史、我国酱菜生产现状与发展趋势、酱菜的成分与营养功能。重点叙述酱菜加工的基础理论和技术;酱菜加工过程中色香味的形成与质地变化;酱菜的腐败与保存;酱菜加工原料与辅料;酱....
本书精选了明代历史上的十五位名将,材料准确,内容详实,语言通俗,引人入胜。