当前位置:首页 > 刘文华著相关PDF电子书下载
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肉食制品的日本农林规格
吴文华译1991 年出版280 页ISBN:7810235117英文题名:Thespecificationgsofmeatproductsjas:本书译自日本农林规格的肉食制品部分。内容分为四大类:即培根、灌肠类肉食制品;烹调冷冻食品;蒸煮袋食品;汉堡肉饼类食品等。各类中每个品种的品质标准及标示标准...
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左右江革命根据地红色歌谣
梁文华主编;张正华;覃金盾;简华春;韦玉林2009 年出版170 页ISBN:7807465603作者经过发掘、采录、整理收集了160首歌谣,主要为百色、龙州起义前后,在革命组织传唱和流传于民间的歌谣,每首歌谣都配有文字注解和艺术赏析。...
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