食品营养与卫生

任顺成主编2019 年出版388 页ISBN：9787518421220

自2011年第一版出版以来，有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策与法规也相继颁布，有必要对原有内容进行更新。第二版教材结合食品类专业人才培养目标，并参考国内外有关资料，对第一版进行了较全面的修订和更...

面食品改良剂及应用技术

王显伦，任顺成主编2006 年出版271 页ISBN：7501954925

本书内容为面粉品质及面团形成原理，乳化剂，酶制剂在面食品改良中的应用，氧化剂和还原剂，食品增稠剂在面食品改良中的应用，无机盐，膨松剂，复合改良剂。...

公安行政强制的适用与规范

于群，马顺成主编2012 年出版333 页ISBN：9787565309120

本书从公安行政强制的基本原则、种类及设定、行政强制执行的方式及设定、涉及人身权的公安行政、涉及财产权的公安行政强制措施的适用及规范、其他公安行政强制措施的适用及规范、公安机关行政强制执行的适...

高等学校英语应用能力考试（A级）实训教程

唐本赛主编；龙丽娟，郝鹏，喻娜，胡蕊，王刚，余莉，党小苗，蒋玉芳，汪顺成副主编2014 年出版292 页ISBN：7564150211

本书介绍了等学校英语应用能力考试（A级）最新的15套真题，加上综合教程1-39页的内容，由唐本赛老师精心打造，答案解析详尽权威，重点突出，点明了命题规律，对A级考试进行了系统分析，并传授解题技巧。听力录音取自考......

互换性与技术测量基础

夏家华，沈顺成主编2010 年出版206 页ISBN：9787564031084

本书详细介绍了互换性的基本概念、技术测量的基础知识和测量方法，公差与配合的基本内容、结构、特征及选用，公差检测的概念和基本方法。全书共分10章，内容包括绪论、技术测量基础、光滑圆柱体结合的极限与配合...

自主开发 联合创新 实现信息科技的新跨越 1998-2002年信息产业科技工作要论

徐顺成编著2003 年出版132 页ISBN：7505835424

本书收集了1988～2002年的部分讲话、文章和工作报告，综合国内信息技术领域的专家们的智慧和建议，强调在信息技术领域要摆脱跟踪式的被动发展思路，代之以主动发展思路，掌握信息技术和信息产业发展的主动权，必须坚持...

机械设计基础 第5版

范顺成，李春书主编；郭聚东副主编2017 年出版288 页ISBN：9787111576020

本书是根据普通高等教育“十一五”国家级规划教材的要求进行修订的。为满足培养学生工程实践能力和创新意识的需要，本次修订工作突出了各类机构和零部件的系统性，注重机械设计基本理论和方法的讲述。对于连杆...

玩中学写

刘小伟主编；刘小曼，晓鸣，刘小伟，戴文，蔡元江，徐景兰编写1991 年出版152 页ISBN：7800163709

肿瘤病理诊断指南

刘复生，孙耘田主编；刘洪刚，刘复生，宋雨光，邹霜梅，刘尚梅，石素胜，夏成青，吕福东，果红，张宏图，杨红鹰，文小刚，赵连生，杨华，段鹏，冯晓莉，王家耀，王美清张2005 年出版781 页ISBN：7810726129

本书系统介绍了肿瘤病理诊断的方法与手段。

眼科临床问答

刘远光主审；宿星杰，齐艳秀，姜伟主编；刘开滨，刘宏伟，任永波等副主编；任永波，刘宏伟，姜伟等编2012 年出版382 页ISBN：9787509158418

本书作者精选1200余个常见眼科问题，以问答的形式介绍眼科基础知识及常见眼病的防治方法。旨在科学指导临床实践，帮助眼病患者预防和早期发现眼科疾病，做好家庭保健护理。本书语言简洁，内容通俗易懂，形式新颖，可.....