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乳酸菌发酵蔬菜亚硝酸盐降解及提高其品质的研究
张庆芳，迟乃玉著2010 年出版128 页ISBN：9787538163988本书系统介绍发酵工程实验技术，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。本书主要供大连大学学生学习发酵工程...
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爱的路上，遇见林徽因 林徽因的感性与理性
李清玉著2014 年出版244 页ISBN：9787511346445本书以林徽因一生之“情”为主线，以时间为脉络，讲述了她一生的起起落落和悲欢离合，描绘了她在对徐志摩、梁思成、金岳霖的爱情上不失理性的处理，还有她和费慰梅真挚的有情。作者用诗般的语言使一个莲般的女子跃...
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生态观新说 物种种性漂移与生物信息论研究
王夫玉著2010 年出版101 页ISBN：9787564122805本书以水稻种性漂移研究为引子，系统地论述了生物物种种性漂移的新观点，研究还认为：生物（信息）进化是物种种性漂移的结果，物种种性漂移的外在成因是生境因素特别是食源诱发的，其内在成因是生物信息因生境噪声导......
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企业发展与民族团结 民族地区企业社会责任的理论与实践
王德强主编；刘玲著2017 年出版317 页ISBN：9787520105231民族地区的现代化发展离不开工业发展和企业发展在地化,民族地区企业社会责任的履行对民族团结态势有着相当重要的影响，由于地理位置、人文环境的特殊性，民族地区企业的社会责任实践对当地经济发展、社会稳定...
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发现 最具艺术典范的当代中青年书画家 1
张弛，王进玉著2013 年出版214 页ISBN：9787550806726本书通过对28位最具艺术典范的当代实力派中青年书画家进行深度的评论分析，使读者真正而全面地了解到目前中青年书画精英们所呈现的创作状态，以及所取得的艺术成就，并从中充分感受到他们作品所散发出的独特魅力...
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医患关系的密码 “医疗+法律”思维解决医疗纠纷之道
杨全玉著2017 年出版354 页ISBN：9787509385555本书作者是一位做过医生的律师。历经两个专业密集型职业。对涉法医疗有更加深刻的看法。本书关注的是医疗行为安全本身，这是医疗的本质所在，这是患者安全的本质所在，这是医生安全的本质所在。站的角度，是医生的...
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戴震的文献学理论与实践成就
石开玉著2017 年出版151 页ISBN：9787567627611本书是一部关于戴震研究的学术专著，戴震是清代中期著名考据大师、经学家、文献学家。本书主要由戴震在古文献语言解释学方面的成就、戴震对古文献的校勘、戴震对古文献的辨伪、戴震在文献目录学方面的成就、...
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水利投资效益评价理论与方法
张新玉著2005 年出版186 页ISBN：750843076X本书是在经过深入系统的研究基础上，提出了一套较为科学完整的水利投资效益评价理论和方法，旨在为国家制定水利发展的方针和政策，为基建和投资领域发挥科学依据和理论指导作用。本书包括三大部分：第一，对水利投资...
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新大学英语写作教程 2 英文版
（美）EileenCotter，王博，张德玉著2010 年出版145 页ISBN：9787301167083本系列教材由北大外国语学院副院长刘树森教授、清华大学英语系副主任刘世生教授联合总主编，对原版引进的写作教材进行针对国内“三本”院校的本土化改编。本教材是典型的贯彻了“任务依托式”教学理念的大学...
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